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L’Amido di Mais, conosciuto anche con il nome di Maizena, è uno di quegli ingredienti che non possono mancare nella dispensa di chi ama creare in cucina! È un addensante naturale utile per realizzare dolci soffici, leggeri e budini.
L’Amido di Mais di Baule Volante è 100% biologico. Puoi utilizzarlo sia come addensante, cioè per dare maggiore consistenza a dessert e altre ricette a base liquida, come creme, dolci al cucchiaio, ma anche zuppe e minestre. È ottimo anche se desideri impanature croccanti o se vuoi rendere più friabili e soffici i prodotti da forno, come le torte e le ciambelle.
Amido di Mais
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Ingredienti: Amido di mais* (*Da agricoltura biologica). Non contiene glutine.
Formato: Confezione da 125 g
Produttore: Baule Volante
Consigli d’uso: Se lo utilizzi come addensante, si consiglia di scioglierlo prima in un liquido freddo. Se lo usi per i prodotti da forno, aggiungilo semplicemente agli ingredienti da impastare.
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