L’Amido di Mais, conosciuto anche con il nome di Maizena, è uno di quegli ingredienti che non possono mancare nella dispensa di chi ama creare in cucina! È un addensante naturale utile per realizzare dolci soffici, leggeri e budini.

L’Amido di Mais di Baule Volante è 100% biologico. Puoi utilizzarlo sia come addensante, cioè per dare maggiore consistenza a dessert e altre ricette a base liquida, come creme, dolci al cucchiaio, ma anche zuppe e minestre. È ottimo anche se desideri impanature croccanti o se vuoi rendere più friabili e soffici i prodotti da forno, come le torte e le ciambelle.