La miscela di farine per pane Antico Molino Rosso è prodotta con farine, semola, malto d’orzo e germe di grano rigorosamente da agricoltura biologica.
Pensata per la realizzazione di tutti i tipi di pane, dal pane rustico tradizionale al pane in cassetta, può essere adoperata per seguire sia le preparazioni a mano tradizionali, sia la produzione con la macchina del pane.
Una miscela di farine di frumento con germe di grano ideale per la preparazione di tutti i tipi di pane.
Ingredienti: Farina tipo 0 di grano tenero, farina integrale di grano tenero, semola rimacinata di grano duro, farina di malto d’orzo e germe di grano. Tutti ingredienti da agricoltura biologica. Allergeni: contiene glutine. Potrebbe contenere tracce di soia.
Formato: Confezione da 1 kg
Produttore: Antico Molino Rosso